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酒産業の発展を促進するための設備を作るワインの出現

酒類産業の発展を促進するワイン製造装置の出現

ワイン製造装置の出現は、より多くの利点を作成するために、酒業界の発展を促進するために効果的に行うことができますが、いくつかのことを理解するための機器で、初心者の醸造のために、以下のワイン業界の詳細な説明業界名詞:

「ワインの歌」とは何ですか?

ワインは、水と食品が両方の発酵を繁殖し始めたときに、乾燥休眠の保存を通じて、自然の接種または成長する細菌の接種の適切な環境でキャリアとしての穀物を通じて、実際に細菌の一種です。 酵素と酵母、糖化を担う酵素、酵母はアルコールの発酵を担う。

「ワイン訓練」とは何ですか?

穀物は発酵後のワインにワインを加えた後、ワインと呼ばれるワインとも呼ばれます。

「ワイン発酵」とは何ですか?

食べ物は水の場合、酵母の酵母との接触、砂糖の酵素加水分解、アルコールと二酸化炭素を生産するワイン酵母のワイン中の砂糖、発酵と呼ばれるプロセスを作るワインでなければならない。

「液体発酵」とは何ですか?

水を浸した発酵食品は液体発酵と呼ばれます。 液体発酵を攪拌する必要があり、原材料やクリンカーは液体発酵を使用することができます。

「液体蒸留」とは何ですか?

液体蒸留と呼ばれるポットクックに注がれたスラグ水でさえ、蒸留酒の穀物と水のワイン文化の液体発酵方法を介して行われます。 ワイン製造装置ワインも調理と呼ばれています。

「固体発酵」とは何ですか?

穀物を調理した後、水分は均一であり、乾燥した湿ったものが適している。 ワイン製造装置直接発酵の方法は、ワインを加えた後の固体発酵と呼ばれます。 固体発酵は、固体発酵法を採用するためには、穀物粒が緩く、透過性が良いことが必要である。

「固体蒸留」とは何ですか?

蒸留のためのワインの良い発酵の表面に蒸し、蒸しと蒸し錠剤にポットの底部の蒸留を参照してください、この方法は固体蒸留と呼ばれる、通常通気性の食品だけが良いです固体蒸留のために。

「糖化」とは何ですか?

原料がクリンカー、固体または液体であるかどうかに関係なく、最初の発酵後に穀物発酵は糖化されなければならない。 化学反応名:金型糖化を成長させるために30-35度の最高温度で酵素加水分解と呼ばれる。 糖化と呼ばれる型を成長させるプロセス。

「半固体発酵」とは何ですか?

歌後にワインに参加するために調理された食品は、糖化されている1〜2日間待ってから、糖化発酵の近くに水希釈濃度を追加し、ワイン製造装置とプロセスの砂糖発酵側。 このプロセスは半固体発酵と呼ばれています。 通常、米ともち米のワインはこれを使用します。

「最初のワイン」とは何ですか?

名前が示すように、私たちはワインの蒸留にあります、最初のワインは "ヘッドワイン"と呼ばれ、最初のワインは低沸点物質を含んでいます、つまり最初のフュッセルオイルですので、取り除く必要がありますの。

「テール」とは何ですか?

名前が示すように、我々はワインの蒸留にあり、「テール・ワイン」と呼ばれるワインの最後のものであり、テール・ワイン度は比較的低く、含水率が高く、高沸点物質組成はより多く、ワイン製造装置は、テールより多くのフーゼルオイル、我々は削除されたいので。


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